Chang Phurk - Thai-Restaurant & Takeaway



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Suppen
   
1.Kang Djeud Sabparod4.00
Klare Ananas-Suppe mit Hackfleisch und frischem Koriander
   
5.Tom Kha Kai hot4.75
Spicy Hühnersuppe mit Champignons, Tomaten und frischem Koriander und Kokosmilch
   
6.Tom Yam Kai hot4.75
Klare würzige Hühnersuppe mit Pilzen, Tomaten und frischem Koriander
   
7.Tom Yam Koeng hot5.00
Klare würzige Suppe mit Garnelen, Champignons, Tomaten und frischem Koriander
   
8.Tom Yam Nua hot5.00
Würzige Rindfleischsuppe mit Tomaten, Champignons und frischem Koriander
   
9.Tom Djeud Pla4.75
Klare Fischsuppe mit Ingwer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

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Vorspeise
   
15.Poh Piah Sawoiel4.95
Frittierte Hackfleisch in Blätterteig
   
16.Ruam Mit Thod4.95
Kombination von verschiedenen Thai Snacks (Garnelen, Huhn und Hackfleisch)
   
17.Thod Man Pla hot4.95
Gebratener Fisch-Kuchen mit rotem Curry
   
18.Saté moe4.75
Schweinefleisch Satay
   
20.Pla Muk Chup Pang Thod4.95
Frittierte Tintenfische in Tempura

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Thai Salate
   
23.Yam Nua hot10.25
Würzige Rindfleisch-Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras und frischem Koriander
   
24.Koeng Pla hot11.25
Garnelensalat mit Schalotten, Zitronengras, Zitronenurlaub in pikanter Sauce und frischem Koriander
   
25.Yam Thalay hot10.25
Spicy Meeresfrüchte-Salat mit Schalotten, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Zitronengras und frischem Koriander
   
26.Yam Pla Thod hot9.95
Spicy fried Pangafilet mit konischen Kohl, Schalotten, citroen Blättern und Cashew-Nüssen

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Huhn
   
29.Kai Chang Phurk15.25
Gebratenes mariniertes Hähnchenfilet mit Paprika in Sherrysauce
   
34.Kai Phad Pong Kari hot15.50
Gebratenes Stück Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ei, Milch, Frühlingszwiebeln, Chili Pfeffer und Koriander in Currysauce
   
36.Kai Phad Sabparod15.25
Gebratenes Hähnchenfilet mit Ananas, Karotten und Paprika in Sherry-Sauce
   
39.Kai Prik king Med Mamuang hot15.50
Gebratenes Stück Hähnchenfilet in roter Curry mit Zwiebeln, Ingwer und Cashewnüssen
   
43.Kai Saus Appel15.25
Gebratenes Hähnchenfilet mit Apfelscheiben, Orangensaft, Honig, Sesam und schwarzem Pfeffer
   
44.Kai Kratiam Prikthai15.50
Gebratenes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

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Vom Schwein
   
46.Kheng Khiauw Waan Moe hot15.25
Schweinelende mit Paprika, Champignons, Mais in grünem Curry, Basilikum und Kokosmilch
   
53.Moe Phad Prik Kheng hot15.25
Gebratenes Schweinefilet mit Zucchini und Champignons in roter Currypaste Sauce mit Basilikum
   
54.Moe Phad Hed14.95
Gebratenes Schweinefilet mit Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebel, getrocknete Pilze und Ei in Sherry-Sauce
   
55.Moe Phad Prik Waan 14.95
Gebratenes Schweinelende mit Ingwer, Paprika, Zwiebel Frühjahr in Sesamöl, Soja-Austern-Sauce und Wein
   
56.Phad Kalam Moe Dang16.50
Gebratenes gebratenes Schweinefilet mit Spitzskohl, gebratener Zwiebel, Knoblauch und Pfeffersauce rühren

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Rindfleisch
   
62.Massaman Nua hot17.25
Rind in massaman Curry mit Zwiebeln, Süßkartoffeln, Erdnüssen und Kokosmilch
   
63.Nua Krathiam Prikthai17.25
Gebratenes Stück Rindfleisch mit Knoblauch und Pfeffer
   
66.Nua Phad Med Mamuang16.95
Gebratenes Scheibe Rindfleisch mit Cashew-Nüssen, Hülsenfrüchten und Paprika in Chilisauce
   
67.Nua Phuai Kee Mow hot17.25
Gebratenes und geschmorten Rindfleisch mit Chili, Zwiebeln, Tomaten, Butter Bohnen und Basilikum in kee mähen Sauce
   
69.Phad Nua Nam Man Hoi16.95
Gebratene Scheibe Rindfleisch mit getrockneten Pilzen, Zwiebeln und Mais in Austernsauce
   
71.Phanang Nua hot17.50
Geschnetzeltes Rindfleisch in Panang Currypaste, Erdnüsse und Basilikum in Kokosmilch

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Eierspeisen
   
75.Khai Dauw Song Kleung hot7.50
Ei mit Zwiebeln, grünen Bohnen, Pilzen und Basilikum in würziger Sauce
   
76.Khai Muwan hot8.75
Omelett Rolle mit gehacktem Garnelen, Ingwer, Tomaten und Frühlingszwiebeln
   
77.Khai Djauw Moe Sab8.50
Omelette mit Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten
   
78.Khai Djauw Tam Mada6.95
Thai Omelette mit Zwiebeln und Tomaten

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Meeresfrüchte
   
82.Khoeng Saus Khamin hot17.00
Gebratenen Garnelen mit Zwiebeln, Kümmel, Tomaten, Milch, Zitronensaft und Koriander in rotem Curry
   
85.Koeng Phad Prik Waan17.00
Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika in Tomatensauce
   
86.Koeng Krathiam17.00
Gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Pfeffer
   
89.Phad Poh Teack hot17.50
Gebratene Mischung aus Tintenfisch, Garnelen, Fischfilet und Muscheln mit Kokosmilch, Spitzkohl, Tomaten, Basilikumblätter in scharfer Sauce gewürzt
   
95.Pla Phad Tao Jiauw16.95
Gebratenes Panga-Filet mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Pilzen, frischem Koriander, getrockneten Pilzen und Sellerie in Sojabohnensauce
   
98.Pla Choe Chie hot17.25
Gebackenes Pangafilet mit Kokosmilch, grünen Bohnen und Zitronenblätter in roter Currypaste
   
99.Pla Sam Rod hot17.00
Gebraten Pangasius-Filet mit Zwiebeln in pikanter süß, sauer und salzig Sauce

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Vegetarische Suppen
   
102.Soep Hom4.00
Suppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten und Weißwein
   
106.Tom Yam Hed hot4.50
Würzige Pilzsuppe mit Tomaten und frischem Koriander in Kokosmilch

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Vegetarische Vorspeisen
   
109.Loempia's3.75
Thai Frühlingsröllchen (2 Stück; nur Gemüse)
   
111.Tau Hoe Sawoiel hot5.00
Frittierte Tofu in Tempura mit würziger Thai-Erdnuss-Sauce
   
113.Thod Man Khao Phod4.95
Frittierte Mais in Tempura
   
115.Jam Pak Thod hot5.25
Frittierte Gemüse in Tempura mit herzhaften süß-saurer Sauce

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Vegetarische Hauptgerichte
   
121.Phad Pak Nam Man Hoi9.50
Gebratenes Gemüse mit Austernsauce
   
122.Phad Pak Prieuw Waan9.50
Gebratenes Gemüse in süß-saurer Sauce
   
124.Phad Pak Ruam Krati9.75
Gebratenes Gemüse mit Kokosmilch
   
126.Tau Hoe Prik King Med Mamuang hot11.95
Gebratenem Tofu in rotem Curry mit Zwiebeln, Ingwer und Cashew-Nüssen
   
128.Tau Hoe Thod Raad Saus hot12.50
Frittierte Tofu in Tempura mit herzhaften Mischung Gemüsesauce
   
129.Tau Hoe Khang Kari hot12.50
Frittierte Tofu in Tempura mit gelben Currypaste , Ananas, Koriander und Kokosmilch

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Menüs
   
   
131. Menu "Chang Phurk"
(min. 2 personen, prijs p.p.)
29.95
Menu "Chang Phurk"
(min. 2 Personen, preis p.p.)
 
   
   
 Kang Djeud Sabparod 
Klare Ananas-Suppe mit Hackfleisch und frischem Koriander 
   
 Loempia's 
Thai Frühlingsröllchen (2 Stück; nur Gemüse) 
   
 Yam Tang Kwa 
Sweet-sour Gurkensalat mit Schalotten, paprike und frischem Koriander 
   
 Kai Chang Phurk 
Gebratenes mariniertes Hähnchenfilet mit Paprika in Sherrysauce 
   
 Moe Phad Prik Kheng hot 
Gebratenes Schweinefilet mit Zucchini und Champignons in roter Currypaste Sauce mit Basilikum 
   
 Nua Krathiam Prikthai 
Gebratenes Stück Rindfleisch mit Knoblauch und Pfeffer 
   
 Khai Dauw Song Kleung hot 
Ei mit Zwiebeln, grünen Bohnen, Pilzen und Basilikum in würziger Sauce 
   
 Ice Cream Thod 
Gebratenes Vanilleeis mit Scheiben von Ananas oder Banane, Schokoladensauce und Schlagsahne 
   
   
132. Menu "Bangkok"
(min. 2 personen, prijs p.p.)
33.50
Menu "Bangkok"
(min. 2 personen, preis p.p.)
 
   
   
 Tom Kha Kai hot 
Spicy Hühnersuppe mit Champignons, Tomaten und frischem Koriander und Kokosmilch 
   
 Poh Piah Sawoiel 
Frittierte Hackfleisch in Blätterteig 
   
 Yam Tang Kwa 
Sweet-sour Gurkensalat mit Schalotten, paprike und frischem Koriander 
   
 Kai Phad Pong Kari hot 
Gebratenes Stück Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ei, Milch, Frühlingszwiebeln, Chili Pfeffer und Koriander in Currysauce 
   
 Moe Phad Prik Waan  
Gebratenes Schweinelende mit Ingwer, Paprika, Zwiebel Frühjahr in Sesamöl, Soja-Austern-Sauce und Wein 
   
 Phanang Nua hot 
Geschnetzeltes Rindfleisch in Panang Currypaste, Erdnüsse und Basilikum in Kokosmilch 
   
 Koeng Krathiam 
Gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Pfeffer 
   
 Ice Cream Thod 
Gebratenes Vanilleeis mit Scheiben von Ananas oder Banane, Schokoladensauce und Schlagsahne 
   
   
133. Menu "Siam"
(min. 2 personen, prijs p.p.)
35.95
Menu "Siam"
(min. 2 personen, preis p.p.)
 
   
   
 Tom Yam Koeng hot 
Klare würzige Suppe mit Garnelen, Champignons, Tomaten und frischem Koriander 
   
 Ruam Mit Thod 
Kombination von verschiedenen Thai Snacks (Garnelen, Huhn und Hackfleisch) 
   
 Yam Tang Kwa 
Sweet-sour Gurkensalat mit Schalotten, paprike und frischem Koriander 
   
 Nua Phad Med Mamuang 
Gebratenes Scheibe Rindfleisch mit Cashew-Nüssen, Hülsenfrüchten und Paprika in Chilisauce 
   
 Khoeng Saus Khamin hot 
Gebratenen Garnelen mit Zwiebeln, Kümmel, Tomaten, Milch, Zitronensaft und Koriander in rotem Curry 
   
 Phad Poh Teack hot 
Gebratene Mischung aus Tintenfisch, Garnelen, Fischfilet und Muscheln mit Kokosmilch, Spitzkohl, Tomaten, Basilikumblätter in scharfer Sauce gewürzt 
   
 Pla Choe Chie hot 
Gebackenes Pangafilet mit Kokosmilch, grünen Bohnen und Zitronenblätter in roter Currypaste  
   
 Ice Cream Thod 
Gebratenes Vanilleeis mit Scheiben von Ananas oder Banane, Schokoladensauce und Schlagsahne 
   
   
135. Menu "Chang Mai"
(voor 2 personen)
38.50
Menu "Chang Mai"
(für 2 personen)
 
   
   
 Kai Chang Phurk 
Gebratenes mariniertes Hähnchenfilet mit Paprika in Sherrysauce 
   
 Moe Phad Prik Kheng hot 
Gebratenes Schweinefilet mit Zucchini und Champignons in roter Currypaste Sauce mit Basilikum 
   
 Nua Krathiam Prikthai 
Gebratenes Stück Rindfleisch mit Knoblauch und Pfeffer 
   
 Khai Dauw Song Kleung hot 
Ei mit Zwiebeln, grünen Bohnen, Pilzen und Basilikum in würziger Sauce 
   
   
136. Menu "Ayuthaya"
(voor 2 personen)
41.50
Menu "Ayuthaya"
(für 2 personen)
 
   
   
 Kai Phad Pong Kari hot 
Gebratenes Stück Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ei, Milch, Frühlingszwiebeln, Chili Pfeffer und Koriander in Currysauce 
   
 Moe Phad Prik Waan  
Gebratenes Schweinelende mit Ingwer, Paprika, Zwiebel Frühjahr in Sesamöl, Soja-Austern-Sauce und Wein 
   
 Phanang Nua hot 
Geschnetzeltes Rindfleisch in Panang Currypaste, Erdnüsse und Basilikum in Kokosmilch 
   
 Koeng Krathiam 
Gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Pfeffer 
   
   
137. Menu "Phuket"
(voor 2 personen)
44.75
Menu "Phuket"
(für 2 personen)
 
   
   
 Nua Phad Med Mamuang 
Gebratenes Scheibe Rindfleisch mit Cashew-Nüssen, Hülsenfrüchten und Paprika in Chilisauce 
   
 Khoeng Saus Khamin hot 
Gebratenen Garnelen mit Zwiebeln, Kümmel, Tomaten, Milch, Zitronensaft und Koriander in rotem Curry 
   
 Phad Poh Teack hot 
Gebratene Mischung aus Tintenfisch, Garnelen, Fischfilet und Muscheln mit Kokosmilch, Spitzkohl, Tomaten, Basilikumblätter in scharfer Sauce gewürzt 
   
 Pla Choe Chie hot 
Gebackenes Pangafilet mit Kokosmilch, grünen Bohnen und Zitronenblätter in roter Currypaste  

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Dessert und Eis
   
138.Bananasplit5.50
Vanilleeis mit Banane, Sahne und Erdbeersauce
   
139.Chang Phurk Royal II5.50
Vanille-Eis mit Palmfruchte, Amaretto Sirup, tropische Dressing und Schlagsahne
   
140.Ice Cream Thod5.75
Gebratenes Vanilleeis mit Scheiben von Ananas oder Banane, Schokoladensauce und Schlagsahne
   
142.Kinderijs / Children's Ice2.75
1 Kugel Vanilleeis mit Schokolade oder Erdbeere und Sahne
   
143.Kloewee Boead Chie Saweú3.50
Banane mit Sesamsamen in süßer Kokosmilch
   
144.Kloewee Hom Thong5.95
Gebratene Banane, Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagsahne

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Öffnungszeiten Restaurant

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 17.00 Uhr bis 22.00 (Küche offen bis 21:00)
Freitag, Samstag: 17.00 Uhr bis 23.00 (Küche offen bis 21:30)
Dienstags geschlossen

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